| Scritto da Peter, 05-05-2008 05:42 |
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Il mattino, dopo che i primi raggi di sole hanno asciugato la rugiada, è il momento migliore per raccogliere la frutta da conservare. La scelta dei frutti deve essere meticolosa, preferendo quelli integri e sani, perfettamente maturi e che non abbiano subito trattamenti chimici in fase avanzata di maturazione, quindi è sconsigliabile oltre che dispendioso, conservare primizie. Anche se non si ha la possibilità di raccogliere i frutti di persona, quando si acquistano al supermercato si dovranno porre le stesse attenzioni, scegliendoli con grande cura.
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