Con il Capodanno alle porte è necessario iniziare a pianificare con almeno un paio di giorni di anticipo il menù che serviremo ai nostri ospiti.  Nel seguente articolo partiamo dall'aperitivo per finire al dolce, passando per l'immancabile Cotechino con Lenticchie, piatto assolutamente d'obbligo per ogni Cenone di San Silvestro che si rispetti. Per le altre portate abbiamo scelto ricette piuttosto semplici da preparare ma piuttosto originali, in alcuni casi rivisitazioni di altri classici della Cucina delle Feste.

Ovviamente per chi avesse già scelto quali piatti preparare, il seguente menù potrebbe essere utile per trarne suggerimenti utili a portare in tavola un "rinforzo" non previsto. Con la speranza che possa esservi in qualche modo utile, non ci resta che lasciarvi alla lettura e porgervi tantissimi Auguri di Buon Anno Nuovo.