
Ingredienti per 2 /4 persone
3 hg scialatelli
2 fette di filetto di tonno di circa 150 gr cadauno
20 olive nere
1 arancia tarocco
sale q.b
pepe nero q.b
Procedimento :
Tagliate a cubetti le due fette di filetto di tonno fatele rosolare con pochissimo olio e per pochi minuti quando il tonno sarà di colore roseo ,aggiungete mezzo succo d'arancia ,poi le olive nere .
Alla fine volendo aggiungete un'pò di basilico e pepe nero