Ciao a tutti,sono appena rientrato da un concorso di pasticceria da ristorazione,dove mi sono classificato al 3° posto,volevo condividere con tutti voi questa mia bella ed emozionante avventura,per me ha un grande valore questo risultato,innanzi tutto perchè e da un pò che non partecipo a concorsi cosi importanti,ma sopratutto perchè mi e stato detto che potevo parteciparvi solo 3 giorni fa,quindi ho dovuto praticamente improvvisare il tutto per di più non ho avuto neanche il tempo di organizzarmi con i vari materiali,pensate che non sono neanche riuscito a procurarmi un aiutante in tempo,quindi ho dovuto partecipare con una preparazione semplice e poco articolata,sinceramente non speravo neanche d'arrivare tra i primi 15,invece la giuria dev'essere che a aprezzato la genuinità delle materie prime e della mia presentazione.
Ed ecco qualche foto