Ciao Peter
ieri ho impastato una frolla con la lama tagliente (ero indecisa per quella di plastica).
Comunque mi pare che abbia funzionato bene lo stesso.
Il modello è kenwood MULTIPRO 1000 W (non è una planetaria) ma un semplice robot.
Ho provato a farmi una centrifuga di verdure, è uscito un bel bicchierone di succo ma è rimasto molto scarto, è normale?
Vorrei fare l'impasto per una torta tipo ciambella ma mi pare di capire che le frustine posso usarle solo per impasti molto morbidi (chiare d'uovo a neve, panna montata) ma allora che attrezzo devo usare ? Sempre la lama tagliente ?
Nel bicchiere del frullatore posso tritare anche pezzetti di carne per fare il ripieno dei tortellini ?
Dammi qualche dritta Peter perchè io ho paura di rompere qualcosa o di usarlo impropriamente e di surriscaldarlo.
Un bacione e grazie
