Archivi categoria: Ricette di Capodanno


By: Mikhail Esteves

Non si butta via Niente: gli avanzi di Natale e Capodanno

Dopo i fastosi pranzi e cene Natalizi è facile ritrovarsi il frigorifero pieno di tantissimi avanzi di ogni genere, che spesso finiscono inesorabilmente nell’immondizia. Zampone, Cotechino e lenticchie possono essere conservati coperti in frigorifero per 3/4 giorni e consumati tranquillamente così come sono ma possiamo anche trasformarli, con qualche astuzia, […]


Cenone di Capodanno a casa: Menù Completo

Con il Capodanno alle porte è necessario iniziare a pianificare con almeno un paio di giorni di anticipo il menù che serviremo ai nostri ospiti. Nel seguente articolo partiamo dall’aperitivo per finire al dolce, passando per l’immancabile Cotechino con Lenticchie, piatto assolutamente d’obbligo per ogni Cenone di San Silvestro che […]