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Dolci e Dessert Dolce di Pasqua
Dolci e Dessert Dolce di Pasqua
Dolce di Pasqua
3 Uova
100 gr di Zucchero
50 gr di Burro
1 Presa Cannella in Polvere
1 Limone (scorza Grattugiata)
1 Arancia (scorza Grattugiata)
25 gr di Lievito di Birra
Canditi
Zucchero a Velo Sciogliere il lievito in poca acqua tiepida e stemperarvi 2 cucchiai di farina.
Preparare la pasta con il lievito, la farina, le uova, lo zucchero, le scorze, il burro ammorbidito e una presa di cannella.
Lavorare finché sarà liscia e farla riposare per 20 minuti.
Trasferirla in uno stampo alto imburrato e far lievitare per 2 ore.
Infornare a 180 gradi finché sarà dorata e soffice.
Decorarla con lo zucchero e i canditi a filetti.
Curiosità
Come fare una colazione perfetta
Ci deve essere una ragione se lo chiamano il pasto più importante della giornata. Il cibo e le bevande ingerite a colazione sono la prima fonte di energia che forniamo al corpo dopo una lunga pausa di circa dieci ore, ma non solo: molteplici studi hanno dimostrato che quello che si mangia a colazione può influenzare in maniera importante anche quello che si mangia durante il resto della giornata. Inoltre, chi abitualmente consuma una buona e sana colazione è statisticamete meno soggetto a problemi di obesità e sovrappeso.
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