200 gr di Mozzarella
300 gr di Pomodori
1 Costa Sedano
1 Ananas
Succo di Limone
Sale
Pepe
Olio d'oliva Extra-vergine
Per Guarnire:
Alcune Foglie Sedano
Comporre gli spiedini con la mozzarella tagliata a dadini ed i pomodori.
a parte pulire e tagliare l'ananas ed il sedano a fettine molto sottili.
Condire col succo di limone, il sale ed il pepe, e servire con gli spiedini guarnendo con delle foglie di sedano.
Assumere molta frutta e verdura fresca, specie quella di stagione ed evitare i super alcolici, specie durante le ore pomeridiane e subito dopo un pasto abbondante e in modo specifico se la temperatura supera i 30 gradi all'ombra, per non andare incontro a fastidiose infiammazioni dell'apparato digerente e dell'apparato urinario.
E' quanto consiglia la Coldiretti sulla base delle precauzioni elaborate dal Centro di ricerche in Bioclimatologia Medica da adottare nell'attuale fase meteorologica che secondo il dipartimento della protezione civile è caratterizzata da temperature alte, soprattutto sull'Italia centro-settentrionale e nelle ore centrali della giornata, che potrebbero creare problemi alla salute della popolazione a rischio (anziani, assuntori di farmaci e bambini).
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