Olive Nere Fritte

6 Cucchiai Olive Nere Appassite
2 Spicchi Aglio
Peperoncino Rosso Piccante a Scagliette
1/2 Bicchiere Olio d'oliva Extra-vergine
Sale

Nella padella nera fate friggere gli spicchi d'aglio, unite le olive nere, cospargete abbondantemente di peperoncino piccante a scagliette e saltatele per alcuni minuti.
Potete servirle sia calde che fredde.