Ricette Italiane Secondi Piatti

Secondi Piatti

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1 Pangasio alla ligure Antonietta 9452
2 Arista con mele e castagne Alessandra 6293
3 coniglio alla cacciatora (versione siciliana) Michelangelo 4319
4 Spezzatino al Microonde Peter 3635
5 Petti di Pollo al Cartoccio Peter 3552
6 Melanzane alla napoletana Alessandra 3497
7 Arista con Patate ripiene Peter 3414
8 Arrosto Farcito Peter 3134
9 Bistecche alla Pizzaiola Peter 2927
10 Fondi di Carciofi al Prosciutto Crudo Peter 2868
11 Spiedini di Cotechino con Sformato di Lenticchie Peter 2632
12 Bistecche alla Valdostana Peter 2514
13 Branzino al Cartoccio Peter 2290
14 Pollo alla Diavola Peter 2080
15 Caponata di Melanzane Peter 1979
16 Involtini Di Pesce Persico Peter 1931
17 Cotolette Primavera Peter 1929
18 Pollo alla Cacciatora Peter 1865
19 Crocchette di Spinaci Peter 1837
20 Prosciutto cotto alla Griglia Peter 1813
21 Insalata di Calamari e Rucola Peter 1784
22 Seppie Gratinate Peter 1773
23 Vitello Tonnato - Vitel Tonnè Peter 1771
24 Merluzzo al Vapore Peter 1693
25 Involtini di Pollo Peter 1664
26 Spigola alla Griglia Peter 1656
27 Brasato al Barolo Peter 1633
28 Quiche con radicchio e pere elisa 1607
29 Pollo al Limone Peter 1599
30 Bollito Classico Peter 1563
31 Gattò di Patate - Gateau Peter 1563
32 Coniglio Farcito Peter 1554
33 Supplì fatti in casa Peter 1452
34 Braciole di Agnello all'uso di Pasqua Peter 1443
35 Sogliole Gratinate Peter 1430
36 Coniglio con Pancetta Peter 1408
37 Pesce alla Creola Peter 1378
38 Trota alla Griglia Peter 1363
39 Polpette con Cipolle al Forno Peter 1313
40 Sformato di Patate e Funghi Peter 1295
41 Involtini di Tacchino Peter 1281
42 Filetto di Maiale in Camicia Peter 1264
43 Pollo al Cartoccio Peter 1262
44 Involtini Siciliani Peter 1228
45 Frittata agli aromi Peter 1215
46 Calamari alla rucola Peter 1198
47 Polpettone Saporito Peter 1194
48 Peperonata alla Sorrentina Peter 1189
49 Spezzatino al Latte Peter 1173
50 Caciucco Peter 1152
51 Petti di Pollo in Salsa verde Peter 1144
52 Involtini di Pollo all'erba cipollina Peter 1133
53 Cotechino con i Cardi Peter 1130
54 Polpettone al Wurstel Peter 1111
55 Arrosto alla Menta Peter 1094
56 Carne Murata Peter 1083
57 Risotto di Pollo al Cartoccio Peter 1080
58 Carpaccio di Porcini con Parmigiano Peter 1071
59 Pecorino Alla Griglia Peter 1041
60 Cosciotto di Capretto Pasquale Peter 1026
61 Pecorino alla Griglia Peter 1011
62 Wurstel al Vino Bianco Peter 1009
63 Filetto all'aceto balsamico Peter 1009
64 Cefalo alla Griglia Peter 1009
65 Roast Beef Peter 1003
66 Rotolo di Frittata Peter 1003
67 Agnello con Piselli Peter 986
68 Fagottini di Crepes Peter 985
69 Costolette alla Griglia Peter 950
70 Agnello ai Funghi Peter 932
71 Polpettine al Forno Peter 928
72 Spiedini Rustici Peter 915
73 Pollo al Timo Peter 911
74 Melanzane Aromatiche Peter 883
75 Pesce Spada al Forno Peter 867
76 Tonno al Forno Peter 862
77 Filetto alla Tartara Peter 859
78 Arancine di Riso Peter 857
79 Agnello agli Champignon Peter 847
80 Carpaccio al Basilico Peter 839
81 Spiedini di Pollo Peter 830
82 Spiedini di Pollo e Vitello Peter 829
83 Pesce Spada alla Griglia Peter 829
84 Verza Ripiena Peter 806
85 Spezzatino con piselli Peter 783
86 Involtini al Salame Peter 782
87 Cotoletta alla Valdostana Peter 764
88 Melanzane Farcite Peter 736
89 Spiedini Piccanti Peter 724
90 Uova Strapazzate Peter 718
91 Polenta al Sugo Peter 713
92 Abbacchio alla Cacciatora Peter 711
93 Agnello con Salsa d'aglio Peter 699
94 Minestra di Pasqua Peter 674
95 Involtini di Pollo alla Birra Peter 672
96 Ossibuchi al Vino Peter 652
97 Agnello alla Toscana Peter 648
98 Medaglioni al Vino Bianco Peter 622
99 Acrats di Gamberi alla Giamaicana Peter 612
100 Agnello con Carciofi in Fricassea Peter 601

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La Tavola delle Grandi Occasioni

In moltissime case sono tenuti veri e propri arsenali di piatti, bicchieri di ogni tipo, tovaglie di varie metrature e disegno, tovaglioli, coppe, sottocoppe ricamate e non, tutte in attesa della grande occasione per poter essere sfoggiate.
Tutto questo armamentario di solito resta a prendere polvere e non esce mai a veder la luce se non in rarissime occasioni che si presentano un paio di volte l'anno.
A parte la soddisfazione di poter offrire il piacere di una tavola preziosamente imbandita anche ad altri, crediamo che sarebbe bene ripetere la piacevole sensazione molto più spesso, anche nell'intimità familiare, perchè avere cose belle lasciate al lento logorio del tempo che passa non è consigliabile.

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