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Zuppe e Minestre Zuppa di Fiocchi d'avena
Zuppa di Fiocchi d'avena
8 Cucchiai Fiocchi d'avena
4 Patate
1 Cipolla
1 Fetta Pancetta
Formaggio Grattugiato
4 Fette Pane
1 Cucchiaio Olio d'oliva
Burro
Sale
Tagliate la cipolla a fettine sottili, le patate sbucciate a pezzetti, la pancetta a dadini.
Mettete le verdure e la pancetta in una pentola con un litro e mezzo d'acqua, aggiungete un cucchiaio d'olio e cuocete fino a quando le patate sono diventate morbide.
Regolate il sale.
Versate a pioggia i fiocchi d'avena, mescolate e continuate la cottura per 10 minuti.
la minestra deve riuscire un po' densa.
Servitela con crostini di pane dorati nel burro e con formaggio.
Curiosità
Come fare una colazione perfetta
Ci deve essere una ragione se lo chiamano il pasto più importante della giornata. Il cibo e le bevande ingerite a colazione sono la prima fonte di energia che forniamo al corpo dopo una lunga pausa di circa dieci ore, ma non solo: molteplici studi hanno dimostrato che quello che si mangia a colazione può influenzare in maniera importante anche quello che si mangia durante il resto della giornata. Inoltre, chi abitualmente consuma una buona e sana colazione è statisticamete meno soggetto a problemi di obesità e sovrappeso.
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