Orangettes al Cioccolato

200 gr di cioccolato al latte

2 grosse fette di buccia di arancia candita

cacao amaro in polvere

Tagliate la buccia di arancia in sottili listarelle.

Tritate il cioccolato al latte e mettetelo da parte in una terrina. Fatelo sciogliere a bagnomaria sopra un pentolino di acqua bollente, mescolando continuamente con una spatola.

Infilzate le listarelle di buccia candita con uno stecchino di legno lungo, tipo quelli per spiedini ed immergetele nel cioccolato fuso in modo che si rivestano per bene di cioccolato. Disponetele una ad una in una teglia rivestita di carta da forno, affinchè il cioccolato si rapprenda.

Quando il cioccolato sarà quasi solidificato passatele nel cacao amaro, quindi disponetele su un piatto da portata ad asciugare.

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