Voci dal Forum
| taralli pugliesi Richard 31-07-10 01:09 |
| Mousse all'albicocca Elizabeth 13-07-10 17:43 |
| Re:Le ricette di Elizabeth Elizabeth 13-07-10 17:42 |
| Minestra di riso e pomodori Elizabeth 13-07-10 17:39 |
| Crostata alsaziana alle albicocche Elizabeth 13-07-10 17:37 |
Consigli in Cucina
Voci dai Blog
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Metodo di Cottura - Casseruola
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La gallina 'mbriaca è un tipico piatto della cucina del centro Italia, e richiede materie prime di ottima qualità. Come per tutte le ricette di tradizione, ne esistono diverse varianti; quella che vi proponiamo è stata più volte collaudata con successo. Di rigore l'abbinamento con un vino umbro o toscano: Sangiovese, Montefalco Rosso, un Chianti giovane...
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