Voci dal Forum
| taralli pugliesi Richard 31-07-10 01:09 |
| Mousse all'albicocca Elizabeth 13-07-10 17:43 |
| Re:Le ricette di Elizabeth Elizabeth 13-07-10 17:42 |
| Minestra di riso e pomodori Elizabeth 13-07-10 17:39 |
| Crostata alsaziana alle albicocche Elizabeth 13-07-10 17:37 |
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Portata - Primi Piatti
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E' un piatto molto buono e se poi consideriamo che è di mare, è ancora meglio. Mi viene fame solo a guardarlo...
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La salsa alle sardelle si prepara molto facilmente e non richiede complicate operazioni; dà un sapore particolare alla pasta.
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Piatto povero della tradizione contadina toscana, soprattutto delle province di Pisa e Livorno. E’ un piatto molto saporito e fatto con nulla. Io l’ho fatto a modo mio, ma senza stravolgere nulla, utilizzando i fagioli cannellini al posto dei borlotti (per me più delicati) e facendo uso di erbe aromatiche.
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