Archivi categoria: Ricette per Bimby


Photo by NathanaelBC

Pesce Spada alla Ghiotta con il Bimby

Ingredienti: 800 gr di Tranci di Pesce Spada 1 Cipolla Media 1 Gambo Sedano con le Foglie 5 cl di Acqua 90 gr di Olio d’oliva 15 Olive Verdi Snocciolate 2 Cucchiai Capperi 700 gr di Passata di Pomodoro Sale Pepe Inserisci nel boccale la cipolla e il sedano e […]


Mela Grattugiata con il Bimby

120 gr di Mela Sbucciata50 gr di Acqua2 Cucchiaini Succo di LimoneInserire nel boccale dal foro con lame in movimento a velocità 7 la mela a pezzetti.con la spatola riunire il composto e aggiungere l'acqua e il succo di limone per 40 secondi a velocità 8.Servire subito.


Sugo alle Vongole con il Bimby

600 gr di Vongole Pulite1/2 Spicchio Aglio5 cl di Olio d'oliva200 gr di Pomodori PelatiPeperoncino a Piacere1 Cucchiaio Prezzemolo TritatoSaleInserisci nel boccale l'olio, un poco di prezzemolo, l'aglio e il peperoncino: 3 minuti a temperatura 100 velocità 4.Aggiungi i pelati, il sale e cuoci per 5 minuti a temperatura 100 […]


Passata di Pollo con il Bimby

120 gr di Verdure40 gr di Pollo20 gr di Crema di Riso Istantanea250 gr di Acqua1 Cucchiaino Olio d'oliva Extra-vergineInserire dal foro con lame in movimento a velocità 7 il pollo e le verdure.Aggiungere l'acqua e cuocere per 12 minuti a 90-100 gradi a velocità 2.a cottura ultimata unire dal […]


Aperitivo all’ananas con il Bimby

1 Scatola Ananas Sciroppato5 Cubetti Ghiaccio1 Bottiglia Vino Spumante BrutTrita il ghiaccio e l'ananas: 30 secondi a velocità 5.Unisci il succo dell'ananas: 30 secondi a velocità 7.Versa il tutto nella caraffa, unisci lo spumante e servi subito.Consigli: per le proporzioni tieni presente che il rapporto è 1 a 2 (300 […]


Pastina per Brodo con il Bimby

1 Uovo130 gr di FarinaInserisci nel boccale 100 G di farina e l'uovo: 10 secondi a velocità 3.con lame in movimento a velocità 5 aggiungi i restanti 30 G di farina e ferma l'apparecchio dopo 2 secondi.Versa la pastina su un canovaccio e lasciala asciugare.Se una parte dell'impasto rimane attaccato […]


Carciofi Trifolati con il Bimby

6 Carciofi40 gr di Olio d'oliva1 Spicchio AglioPrezzemolo Tritato5 cl di AcquaSalePepePulisci i carciofi e tagliali a spicchi.Posiziona la farfalla e inseriscili nel boccale con l'olio, l'aglio, l'acqua, il sale e il pepe e cuoci per 20 minuti a temperatura 100 velocità 1.Alla fine cospargi con il prezzemolo e servi.Consigli: […]


Ragù con il Bimby

300 gr di Carne Tritata50 gr di Pancetta80 gr di SedanoCarotaCipolla80 gr di Olio d'oliva5 cl di Vino Rosso500 gr di Passata di PomodoroSaleTrita le verdure e la pancetta: 10 secondi a velocità 4.Aggiungi l'olio e soffriggi: 3 minuti a temperatura 100.Unisci la carne e insaporisci per altri 10 minuti […]


Gamberoni con Riso Pilaf al Curry con il Bimby

50 cl di Acqua1 Cucchiaio Dado Bimby400 gr di Riso400 gr di GamberoniPer la Salsa Curry:1/2 Cipollina40 gr di Olio d'oliva10 cl di Panna Fresca30 gr di Farina1 Cucchiaino CurryInserisci nel boccale l'acqua e il dado: 10 minuti temperatura 100 velocità 1.Posiziona il cestello con il riso.Inserisci i gamberoni nel […]


Merluzzo con Olive con il Bimby

400 gr di Merluzzo Scongelato (a Temperatura Ambiente)30 gr di Farina1 Spicchio Aglio1 Manciata Prezzemolo20 gr di PangrattatoOlive Nere10 cl di Vino Bianco150 gr di Acqua40 gr di Olio d'olivaSaleInserisci nel boccale il pangrattato, l'aglio e il prezzemolo: 10 secondi a velocità 6 e metti da parte.Infarina e sala il […]


Tacchino agli Agrumi con il Bimby

700 gr di Bocconcini di Tacchino40 gr di Olio d'oliva1/2 CipollinaSalePepe1/2 Limone (succo)1/2 Arancia (succo)1/2 Pompelmo (succo)5 cl di PannaSoffriggi nel boccale l'olio e la cipolla per 3 minuti a temperatura 100 velocità 4.Posiziona la farfalla, unisci i bocconcini di tacchino e insaporiscili: 3 minuti a temperatura 100 velocità 1.Aggiungi […]


Aperitivo alla Pera con il Bimby

1 Scatola Pere Sciroppate5 Cubetti Ghiaccio1 Bottiglia Vino Spumante BrutTrita il ghiaccio e le pere: 30 secondi a velocità 5.Unisci il loro succo: 30 secondi a velocità 7.Versa il tutto nella caraffa, unisci lo spumante e servi subito.Consigli: per le proporzioni tieni presente che il rapporto è 1 a 2 […]


Patè di Olive con il Bimby

300 gr di Olive Nere Snocciolate Cotte al Forno90 gr di Olio d'oliva1 Spicchio Aglio1 Cucchiaino OriganoSaleInserisci nel boccale dal foro del coperchio con lame in movimento, le olive e l'aglio: 20 secondi a velocità 6.Raccogli il tutto con la spatola sul fondo del boccale e unisci 60 G di […]


Carne alla Pizzaiola con il Bimby

500 gr di Fettine di Carne di Vitello Tenero40 gr di Olio d'oliva400 gr di Polpa di PomodoroOrigano1 Spicchio AglioSaleDisponi nel Varoma e nel vassoio del Varoma le fettine di carne condite con olio, sale, origano.Soffriggi nel boccale l'olio e l'aglio: 3 minuti a temperatura 100 velocità 3.Aggiungi la polpa […]


Riso con il Bimby

400 gr di Riso Arborio100 cl di AcquaSaleInserisci l'acqua e il sale nel boccale e porta all'ebollizione per 10 minuti a temperatura 100 velocità 1.Posiziona il cestello con il riso e cuoci per 15 minuti a temperatura 100 velocità 4.il riso bollito si può utilizzare freddo per insalate di riso […]


Gelato di Fragole con il Bimby

300 gr di Fragole Congelate500 gr di Latte Congelato a Cubetti100 gr di ZuccheroSucco di LimoneTogli la frutta dal freezer 5 secondi prima di utilizzarla.Fai lo zucchero a velo: 20 secondi a velocità Turbo.Unisci le fragole e il latte: 40 secondi a velocità 7 e 20 secondi a velocità 4, […]


Seppie con Piselli con il Bimby

500 gr di Seppie300 gr di Piselli Freschi (o Piselli Surgelati)40 gr di Olio d'olivaPeperoncino1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato1/2 Spicchio Aglio10 cl di Vino Bianco2 Pomodori PelatiSaleInserisci nel boccale l'olio, l'aglio e il peperoncino: 3 minuti a temperatura 100 velocità 4.Unisci le seppie e insaporisci per 3 minuti a temperatura 100 […]


Minestra a Crudo con il Bimby

50 cl di Acqua1 Cucchiaio Dado Bimby2 Patate1 Zucchina Piccola1 Pezzetto Sedano1 Carota Piccola3 Foglie Insalata Lattuga1 Pezzettino Cipolla3 Foglie Basilico1 Ciuffo PrezzemoloInserisci nel boccale l'acqua, il dado e le patate tagliate a tocchi: 12 minuti a temperatura 100 velocità 4.Senza fermare l'apparecchio, unisci dal foro del coperchio tutte le […]