Tecniche e Articoli Ricette Bimby Merluzzo con Olive con il Bimby

Merluzzo con Olive con il Bimby

400 gr di Merluzzo Scongelato (a Temperatura Ambiente)
30 gr di Farina
1 Spicchio Aglio
1 Manciata Prezzemolo
20 gr di Pangrattato
Olive Nere
10 cl di Vino Bianco
150 gr di Acqua
40 gr di Olio d'oliva
Sale

Inserisci nel boccale il pangrattato, l'aglio e il prezzemolo: 10 secondi a velocità 6 e metti da parte.
Infarina e sala il merluzzo ben asciutto e disponilo verticalmente nel cestello intervallandolo con strati del trito messo da parte.
Unisci le olive e un po' di olio.
Versa nel boccale il vino bianco, l'acqua, l'olio rimasto e il sale.
Posiziona il cestello e cuoci: 30 minuti a temperatura 100 velocità 4.
a cottura ultimata sistema il pesce nel piatto da portata e coprilo con il suo sugo.

 

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Spesa al supermercato: alcuni consigli per risparmiare ed acquistare meglio

I grandi super ed ipermercati sono una grande comodità per chi deve fare la spesa: buon assortimento di prodotti, generalmente prezzi convenienti e tantissime tipologie di articoli in un solo luogo. Ma non sempre fare la spesa risparmiando è così semplice come vorrebbero farci credere. Ecco alcuni consigli molto pratici per ottimizzare al massimo la spesa.

Slalom tra gli scaffali:
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Non tutti sanno che molti dei prodotti presenti sui volantoni delle grandi catene vengono pubblicati a pagamento con varie forme, dallo sconto merce alla fatturazione diretta per campagna marketing, e le aziende produttrici sono ben liete di avere un prodotto sul volantone di una grande catena perchè la sola presenza, anche se non giustificata da un prezzo aggressivo, può aumentarne le vendite fino al 500%.

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