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Ricette Bimby Pan di Spagna con il Bimby
Pan di Spagna con il Bimby
6 Uova
250 gr di Farina
250 gr di Zucchero
1 Bustina Vaniglina
1 Bustina Lievito
1 Pizzico Sale
Fai lo zucchero a velo: 20 secondi a velocità turbo.
Unisci le uova: 20 secondi a velocità 4.
Versa attraverso il foro del coperchio con lame in movimento velocità 7 la farina, la vaniglina, il sale e per ultimo il lievito: 40 secondi a velocità 7.
Versa in una tortiera e cuoci in forno per 10 minuti a gradi 160, 15 minuti a gradi.
180 e 15 minuti a 200 gradi.
È un'ottima base per le torte farcite.
Curiosità
Il Caldo e l'alimentazione: alcuni consigli
Assumere molta frutta e verdura fresca, specie quella di stagione ed evitare i super alcolici, specie durante le ore pomeridiane e subito dopo un pasto abbondante e in modo specifico se la temperatura supera i 30 gradi all'ombra, per non andare incontro a fastidiose infiammazioni dell'apparato digerente e dell'apparato urinario.
E' quanto consiglia la Coldiretti sulla base delle precauzioni elaborate dal Centro di ricerche in Bioclimatologia Medica da adottare nell'attuale fase meteorologica che secondo il dipartimento della protezione civile è caratterizzata da temperature alte, soprattutto sull'Italia centro-settentrionale e nelle ore centrali della giornata, che potrebbero creare problemi alla salute della popolazione a rischio (anziani, assuntori di farmaci e bambini).
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