Tecniche e Articoli Ricette Bimby Passata di Verdure con il Bimby

Passata di Verdure con il Bimby

350 gr di Verdure Miste
500 gr di Acqua

Inserire nel boccale le verdure per 30 secondi portando lentamente da velocità 1 a velocità 8.
Aggiungere acqua e cuocere per 15 minuti a 100 gradi a velocità 4.

 

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Curiosità

La Tavola delle Grandi Occasioni

In moltissime case sono tenuti veri e propri arsenali di piatti, bicchieri di ogni tipo, tovaglie di varie metrature e disegno, tovaglioli, coppe, sottocoppe ricamate e non, tutte in attesa della grande occasione per poter essere sfoggiate.
Tutto questo armamentario di solito resta a prendere polvere e non esce mai a veder la luce se non in rarissime occasioni che si presentano un paio di volte l'anno.
A parte la soddisfazione di poter offrire il piacere di una tavola preziosamente imbandita anche ad altri, crediamo che sarebbe bene ripetere la piacevole sensazione molto più spesso, anche nell'intimità familiare, perchè avere cose belle lasciate al lento logorio del tempo che passa non è consigliabile.

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