300 gr di Farina
130 gr di Burro Morbido
1 Uovo Intero
1 Tuorlo d'uovo
75 gr di Zucchero
1 Scorza di Limone Grattugiata
1 Pizzico Sale
1/2 Cucchiaino Lievito Vanigliato (facoltativo)
Inserisci tutti gli ingredienti nel boccale e impasta per 25 secondi a velocità 7.
Avvolgi l'impasto in un canovaccio oppure in pellicola trasparente, e lascialo in frigorifero per 15 minuti prima di utilizzarlo.
È un'ottima base per crostate.
Si sono sempre decantate le molteplici proprietà attribuite all'aglio. Dalla capacità di rafforzare il sistema immunitario a quella di prevenire malattie a carico del sistema respiratorio e cardiovascolare. Bisogna ammettere che la comunità scientifica non è unanimamente d'accordo su queste facoltà, ma vari team di ricercatori attorno al globo continuano la sperimentazione.
Chi invece sembra molto sicuro dei risultati raggiunti sono i produttori del "Mosquito Barrier", un concentrato di succo d'aglio al 99,3% che sembra essere in grado di tenere a distanza le odiate zanzare. Proprio in questi giorni infatti sta avendo luogo una fase di sperimentazione a Solierna, un comune dell'afosa pianura padana, in provincia di Modena. Armati di diffusori e atomizzatori, gli addetti diffonderanno il prodotto nelle prime ore del mattino, fino alla fine di Agosto momento in cui si tireranno le somme.
Perchè dovrebbe funzionare? Diversamente da quanto si crede, la zan